CETUR UNAB imparte exitoso taller de eficiencia energética para empresas turísticas en Valparaíso

CETUR UNAB imparte exitoso taller de eficiencia energética para empresas turísticas en Valparaíso

Empresarios porteños de hostales y restaurantes resolvieron algunas de sus dudas más urgentes sobre el costo-eficiencia de diferentes tecnologías

VALPARAÍSO, CHILE Sala llena y decenas de preguntas: ese es el resumen del taller sobre eficiencia energética impartido por CETUR UNAB el pasado viernes 24 de agosto en la sala de colaboración e innovación abierta IF Valparaíso a empresarios hosteleros y de restaurantes de esa ciudad chilena.

La presentación del gerente de CETUR UNAB, Sergio Pino, Diplomado en Gestión de la Sustentabilidad en empresas y organizaciones, European Energy Manager y auditor de la norma ISO 50001 de gestión de la energía, entre otros, impartida desde un enfoque eminentemente práctico generó decenas de preguntas entre los empresarios
porteños, interesados en mejorar su eficiencia energética, reducir el gasto en las facturas de energía y agua fría y caliente y mejorar la sustentabilidad de sus negocios.

Desde cuestiones cómo la cantidad de lúmenes que corresponden a Watts para
conocer de antemano la luminosidad de las ampolletas de bajo consumo, hasta el funcionamiento de las bombas de calor, el uso de equipos de climatización o la posibilidad de realizar autogeneración de energía, fueron discutidas y dialogadas entre los asistentes, un total de 15 personas, en un taller altamente participativo dónde se abordaron las diferentes ventajas y desventajas de cada tecnología y cuál resulta más adecuada para cada caso determinado, aportando también información genérica y
teórica.

Posteriormente Rodrigo Cabrera, gerente comercial de Intertrade Chile, presentó su innovadora tecnología eficiente de secado de ropa a través de gas (Secadora Simple a Gas), con dispositivos que fueron traslados y probados in situ en las dependencias del taller y que utilizan menos energía y menos detergente. También presentó su máquina de hielo Icematic con una nueva tecnología certificada más sustentable que produce cubitos de hielo utilizando menos agua.

El modelo de negocios de Intertrade es también innovador, puesto que no vende sus equipos, sino que oferta a sus clientes un servicio y, como tal, se hace cargo de la mantención y de los problemas que pueda acarrear la máquina, garantizando un servicio continuo y sin interrupciones.

“Ha sido bastante interesante. Me entrega un mundo que muchas personas no conocíamos y nos sirve no sólo como ahorro en nuestro negocios, para tener mejores beneficio, sino que además facilita un poco la vida, ayuda al medioambiente también, con eficiencia energética, usando menos recursos que creo que es el camino a seguir
en estos momentos”, afirmó uno de los asistentes Miguel Campeche de Hostal Voyage en Valparaíso, a su salida del seminario.

“Especialmente si tenemos en cuenta que en Chile en agosto –según informes recientes- ya hemos ocupados todos los recursos del año, y estamos en deuda con el planeta”. Además, “no tenía ni idea de las secadoras a gas y voy a profundizar más y considerar eso”, añadió.

“Las lavadoras y secadoras me parecieron bastante interesante y también la propuesta que se hizo porque dependiendo de la cantidad de huéspedes que tengamos podríamos sacar el costo del arriendo en una cantidad mínimo de tiempo, encontré bien asertiva esta parte”, señaló por su lado Patricia Alcaino, dueña del Hostal Destino
Bellavista y también asistente al seminario.

Alcaíno destacó la honestidad de las asesorías y de la información que se entrega, puesto que se indica claramente qué es lo que más conviene a cada uno “desde el punto de vista tecnológico encuentro que la información que se maneja es súper buena, la encuentro muy confiable, de hecho en unos días tengo una charla con
proveedores de climatización –que fue uno de los temas que más me interesó- y se la voy a traer para que me asesoren”, concluyó.

CONTACTO

CETUR UNAB
Comunicación
Patricia Luna
patricia.luna@ceturunab.cl

SOBRE CETUR UNAB

El Centro Tecnológico del Turismo de la Universidad Andrés Bello, CETUR UNAB, es uno de los 13 Centros de Extensionismo Tecnológico impulsados por CORFO para acelerar el proceso de adopción de nuevas tecnologías en las pequeñas y medianas empresas del sector turístico

Los asociados del CETUR UNAB son la Subsecretaría de Turismo de Chile, el Servicio Nacional de Turismo, la Asociación Chilena de Empresas de Turismo ACHET, la Asociación Gremial de Pymes Turísticas CHILESERTUR AG, la Asociación Chilena de Gastronomía ACHIGA, la Asociación de Empresas de Turismo de Valparaíso AVALPO, la Universidad San Sebastián y al Instituto AIEP. Cuenta también con el apoyo de centros internacionales, como el ITH de Madrid, ITREM de Murcia, Fomento San Sebastián, y el CDTIC´s de Islas Canarias, y tenemos convenios con instituciones y programas nacionales como ANESCO Chile y el Programa Estratégico Nacional de Enoturismo.

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